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截至2022年2月食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司發(fā)布了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄共1419項
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序號 |
標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)號 |
| 通用標(biāo)準(zhǔn)13項 | ||
| 1 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 | GB2761-2017 |
| 2 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 | GB2762-2017 |
| 3 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 | GB2763-2021 |
| 4 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量 | GB31650-2019 |
| 5 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量 | GB29921-2021 |
| 6 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量 | GB31607-2021 |
| 7 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) | GB2760-2014 |
| 8 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) | GB9685-2016 |
| 9 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn) | GB14880-2012 |
| 10 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 | GB7718-2011 |
| 11 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則 | GB28050-2011 |
| 12 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽 | GB13432-2013 |
| 13 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識通則 | GB29924-2013 |
| 食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 70項 | ||
| 1 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 干酪 | GB5420-2021 |
| 2 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳清粉和乳清蛋白粉 | GB11674-2010 |
| 3 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 煉乳 | GB13102-2010 |
| 4 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳 | GB19301-2010 |
| 5 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳 | GB19302-2010 |
| 6 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉 | GB19644-2010 |
| 7 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳 | GB19645-2010 |
| 8 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 稀奶油、奶油和無水奶油 | GB19646-2010 |
| 9 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳 | GB25190-2010 |
| 10 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳 | GB25191-2010 |
| 11 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪 | GB25192-2010 |
| 12 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜 | GB14963-2011 |
| 13 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品 | GB19295-2021 |
| 14 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量 | GB26878-2011 |
| 15 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒 | GB2757-2012 |
| 16 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒 | GB2758-2012 |
| 17 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 面筋制品 | GB2711-2014 |
| 18 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品 | GB2712-2014 |
| 19 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬 | GB2718-2014 |
| 20 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用菌及其制品 | GB7096-2014 |
| 21 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 | GB9678.2-2014 |
| 22 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)調(diào)味品 | GB10133-2014 |
| 23 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食糖 | GB13104-2014 |
| 24 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉糖 | GB15203-2014 |
| 25 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品 | GB16740-2014 |
| 26 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品 | GB17401-2014 |
| 27 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水 | GB19298-2014 |
| 28 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品 | GB19300-2014 |
| 29 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品 | GB2713-2015 |
| 30 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜 | GB2714-2015 |
| 31 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精 | GB2720-2015 |
| 32 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽 | GB2721-2015 |
| 33 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品 | GB2730-2015 |
| 34 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品 | GB2733-2015 |
| 35 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品 | GB2749-2015 |
| 36 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料 | GB2759-2015 |
| 37 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品 | GB7098-2015 |
| 38 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包 | GB7099-2015 |
| 39 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干 | GB7100-2015 |
| 40 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料 | GB7101-2015 |
| 41 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性水產(chǎn)制品 | GB10136-2015 |
| 42 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用動物油脂 | GB10146-2015 |
| 43 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膠原蛋白腸衣 | GB14967-2015 |
| 44 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品 | GB15196-2015 |
| 45 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品工業(yè)用濃縮液（汁、漿） | GB17325-2015 |
| 46 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 方便面 | GB17400-2015 |
| 47 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 果凍 | GB19299-2015 |
| 48 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油料 | GB19641-2015 |
| 49 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 干海參 | GB31602-2015 |
| 50 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品 | GB2707-2016 |
| 51 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧食 | GB2715-2016 |
| 52 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品 | GB2726-2016 |
| 53 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞 | GB14884-2016 |
| 54 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用粕類 | GB14932-2016 |
| 55 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果 | GB17399-2016 |
| 56 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品 | GB19640-2016 |
| 57 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品 | GB19643-2016 |
| 58 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用植物蛋白 | GB20371-2016 |
| 59 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 花粉 | GB31636-2016 |
| 60 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉 | GB31637-2016 |
| 61 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酪蛋白 | GB31638-2016 |
| 62 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用酵母 | GB31639-2016 |
| 63 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精 | GB31640-2016 |
| 64 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油 | GB2716-2018 |
| 65 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油 | GB2717-2018 |
| 66 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋 | GB2719-2018 |
| 67 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水 | GB8537-2018 |
| 68 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳糖 | GB25595-2018 |
| 69 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合調(diào)味料 | GB31644-2018 |
| 70 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膠原蛋白肽 | GB31645-2018 |
| 特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)10項 | ||
| 1 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品 | GB10765-2021 |
| 2 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品 | GB10766-2021 |
| 3 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品 | GB10767-2021 |
| 4 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品 | GB10769-2010 |
| 5 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒罐裝輔助食品 | GB10770-2010 |
| 6 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則 | GB25596-2010 |
| 7 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則 | GB29922-2013 |
| 8 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品 | GB22570-2014 |
| 9 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運動營養(yǎng)食品通則 | GB24154-2015 |
| 10 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品 | GB31601-2015 |
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（http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/202202/abb7090ad744405fba8244893839206d.shtml）
來源 | 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司
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